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FKstyle by Bigmama

Author:FKstyle by Bigmama
園芸家
農学士
ガーデニング＆インテリアグリーンコーディネーター
フラワーコーディネーター
ハーブスタイリスト
カラーコーディネーター

野菜ソムリエ


農学部卒業後
イギリス王室ロイヤルウエディングを手がけたジェーン・パッカーやヨーロッパガーデンデザイン、カラーアナリストなどを資格取得。


イブ・サンローランファッションショーブーケ、ランコム&エスティ－ローダーなど海外化粧品メーカー
ISSEY MIYAKE,BEAMS,KRIZIAなどのファッションブランド
イルムス、わたしの部屋などインテリアショップ

などのイベンント&コーディネート&デモンストレーション

ネスレジャパンさん『永田あおいのコーヒーと花のある生活』

ＣＭフラワーコーディネート
テレビ番組グリーン&フラワー監修
アーティストフラワーコーディネート
ブライダルトータルコーデ
MVフラワーコーデ

雑誌、書籍及び広告、イベント等で『 花&植物&色 』をテーマにフラワー&グリーンスタイリストとして活動中

http://instagram.com/muguet14

株式会社 FKstyle by big mama
永田　あおい


フラワーコーディネートさせていただいている
オレンジページさん2024年『花カレンダー』アレンジ中です


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2013-05-25-Sat

『　今～咲いているハーブ♪　』


気温が上がりハーブが生育時期です。

植物は、季節を感じて…季節にあわせて生きています。

どんなハーブが開花して…どんな風にお手入れしてあげるとよいでしょうか………





　《　この時期のハーブのお手入れ　》　



ハーブの香りは…癒しの香り♪


ベランダで育てていると香りの風が吹いて…自然にアロマを感じる事が出来ます。




　　今～楽しめるハーブの花


初夏になるとハーブの花が咲きはじめる季節。



・ローマンカモミール

・セージ

・キャットミント

・センテッドゼラニウム

・ラベンダー

・ローズマリー

・レモンバーム

・レディースマントル

・オレガノ




など……が咲いている季節。




それぞれ楽しみ方や育て方が異なるのでハーブの種類によりお手入れをかえて楽しみましょう。




　オレガノの花が咲いたら……


オレガノの花が咲いている時期が～




収穫の時期




特に……





咲きはじめがベスト!!






一番香りが高いため、すべて収穫して乾燥させましょう。





オレガノの収穫のコツ



５月中旬から９月中旬まで収穫は可能です。


イタリア料理に使いやすいオレガノ♪

トマトオニオンサラダやマリネ…トマトソースにもかかせないハーブのオレガノ。
ドレッシングに、プラスすると本格的なイタリアンドレッシングに……

乾燥させてドライオレガノとして料理につかいましょう。



☆　収穫point


１, 下葉を５枚残して…その上部分の茎をカットしましょう。


２, ５～６本位ずつ束ねて…日陰で風とうしのよい場所に、花を下にして吊るし乾燥させましょう。



ラベンダーの花も………


オレガノと同じように咲かせすぎないようにして収穫し～ドライラベンダーを作る事が出来ます。




ぜひ！爽やかな初夏の季節に……

香り～収穫をして～料理にも!!楽しめるハーブ。

色々な苗が出ているこの時期に生活にハーブをプラスされてはいかがでしょうか………





コメント

大好きなハーブ大切に育ててみます。
ミントの収穫しかたも教えてください。
ラベンダー #- |  2013-05-29 |  URL |  [ 編集 ]

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