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FKstyle by Bigmama

Author:FKstyle by Bigmama
園芸家
農学士
ガーデニング&インテリアグリーンコーディネーター
フラワーコーディネーター
ハーブスタイリスト
カラーコーディネーター

野菜ソムリエ


農学部卒業後
イギリス王室ロイヤルウエディングを手がけたジェーン・パッカーやヨーロッパガーデンデザイン、カラーアナリストなどを資格取得。


イブ・サンローランファッションショーブーケ、ランコム&エスティ-ローダーなど海外化粧品メーカー
ISSEY MIYAKE,BEAMS,KRIZIAなどのファッションブランド
イルムス、わたしの部屋などインテリアショップ

などのイベンント&コーディネート&デモンストレーション

ネスレジャパンさん『永田あおいのコーヒーと花のある生活』

CMフラワーコーディネート
テレビ番組グリーン&フラワー監修
アーティストフラワーコーディネート
ブライダルトータルコーデ
MVフラワーコーデ

雑誌、書籍及び広告、イベント等で『 花&植物&色 』をテーマにフラワー&グリーンスタイリストとして活動中

http://instagram.com/muguet14

株式会社 FKstyle by big mama
永田 あおい


フラワーコーディネートさせていただいている
オレンジページさん2025年『花カレンダー』アレンジ中です


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『ハチミツ&ナッツ』のマリナード。ヨーロッパでは、よくいただく保存食。栄養価も高く、香ばしさとほろ苦さのバランスが絶妙です。簡単に作れて!女性にうれしい!効能ばかり……………



『ハチミツ&ナッツ』マリナード


ナッツのハチミツ漬けの事。


とても簡単!で保存食なため作っておくと便利。



《 作り方のコツ 》


☆材料


*ナッツ
(種類はお好みにあわせて!塩分などのついていないもの。)

*ハチミツ
(お好みで。オススメはマロンハチミツやコーヒーハチミツが相性よく美味しいです。)


*耐熱性の保存ビン


     のみ


1. ナッツをフライパンなどで乾煎りするか…160℃のオーブンで10~15分空焼きする。

(ナッツの量により時間は異なります。焦げすぎないようにご注意下さい。)


2.保存ビンを消毒する。
(煮沸消毒か薬品消毒)


3.ビンにナッツを入れて、湯せんであたためたハチミツを注ぐ。



1weekほどでハチミツに香ばしいナッツの香りがとけて~完成!




《 上手なハチミツ&ナッツの使い方 》


 簡単に~ヨーグルトやアイス、バケットやパンケーキのトッピングに………栄養のバランス的にもオススメ!


 『ブルーチーズ』や『ゴルゴンゾーラ』をいっしょにハチミツにつけてクラッカーなどにのせると…おもてなしにも………


 豚肉、鶏肉、鴨肉との相性もよく~お肉を柔らかくする作用もあるので、ソテーやマリネなどにも使えます。



☆効能と栄養成分


美容や健康の両方で数多くの要素があります。


今回のナッツは、アーモンド、カシューナッツ、クルミを使用しました。

ナッツは血行促進!健康な肌づくりにも大切な栄養がいっぱいつまっています。



* アーモンド


天然のサプリメントで若返りのビタミンとも呼ばれています。ビタミンEや繊維質も多く美容・健康に役立ちます。


* カシューナッツ


甘味が感じられるナッツで、オレイン酸、不飽和脂肪酸が多い。


* クルミ


殻からむくのは大変ですが…良質なリノール酸、食物繊維、タンパク質がバランスよく~美容やスタミナアップします。



* ハチミツ


カロリーがあると思われがちですが~砂糖と甘さを比較すると…砂糖の甘さは、ハチミツの1/3量で大丈夫。


ビタミンやミネラルも含まれ、整腸作用もあるので、ダイエット向きです。


素早くエネルギーにもなるので疲労回復効果が期待出来ます。


ぜひ!味わいたい大人のヘルシースイーツです。お楽しみ下さい。


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