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FKstyle by Bigmama

Author:FKstyle by Bigmama
園芸家
農学士
ガーデニング&インテリアグリーンコーディネーター
フラワーコーディネーター
ハーブスタイリスト
カラーコーディネーター

野菜ソムリエ


農学部卒業後
イギリス王室ロイヤルウエディングを手がけたジェーン・パッカーやヨーロッパガーデンデザイン、カラーアナリストなどを資格取得。


イブ・サンローランファッションショーブーケ、ランコム&エスティ-ローダーなど海外化粧品メーカー
ISSEY MIYAKE,BEAMS,KRIZIAなどのファッションブランド
イルムス、わたしの部屋などインテリアショップ

などのイベンント&コーディネート&デモンストレーション

ネスレジャパンさん『永田あおいのコーヒーと花のある生活』

CMフラワーコーディネート
テレビ番組グリーン&フラワー監修
アーティストフラワーコーディネート
ブライダルトータルコーデ
MVフラワーコーデ

雑誌、書籍及び広告、イベント等で『 花&植物&色 』をテーマにフラワー&グリーンスタイリストとして活動中

http://instagram.com/muguet14

株式会社 FKstyle by big mama
永田 あおい


フラワーコーディネートさせていただいている
オレンジページさん2024年『花カレンダー』アレンジ中です


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菜の花の種類


この時期に楽しみにしている『菜の花』。いつも~とう立ちさせた花蕾を楽しむ為に通常の葉をいただくものと別に育てています。それぞれ違う味わいで楽しむ事が出来ます!



 楽しめる菜の花 


菜の花はアブラナ科のアブラナ属の植物です。

皆さんがよく目にする菜の花畑は春の風物でもある~黄色の絨毯。

黄色だけでなく中には白や紫のお花もあります。


通常のナバナは、在来ナタネと洋種ナタネです。

多く出回っているのは、西洋アブラナ科の花序や若芽が多く頭頂部とわき芽と別々に販売されて味わいも異なります。



私が好きな菜の花は、オータムポエムや伏見寒咲花菜、カキ菜、コマツナ……………など数多くあります。


今!家庭でも菜の花を色々楽しんでいますが…

良い点は…


◎それぞれ菜の花の味わいが異なり楽しめる。

◎彩りよく

◎育て方も簡単

◎栄養価の高い緑黄色野菜

◎さまざまな料理に使用出来る

◎家庭菜園ならではの!販売のないような菜の花も楽しめる



    など………


オススメなポイントです。



また菜の花も可愛いらしく少しずつお花も異なります。


今!咲いている菜の花をご紹介しましょう。


前から……………


ミズナ

チンゲンサイ

ナバナ

コマツナ

スティックブロッコリー



       です。


花弁の大きさや色などが異なり~同じアブラナ科の植物でも色々楽しむ事が出来ます。



ぜひ!とう立ちさせて花蕾をお楽しみ下さい。


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