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FKstyle by Bigmama

Author:FKstyle by Bigmama
園芸家
農学士
ガーデニング&インテリアグリーンコーディネーター
フラワーコーディネーター
ハーブスタイリスト
カラーコーディネーター

野菜ソムリエ


農学部卒業後
イギリス王室ロイヤルウエディングを手がけたジェーン・パッカーやヨーロッパガーデンデザイン、カラーアナリストなどを資格取得。


イブ・サンローランファッションショーブーケ、ランコム&エスティ-ローダーなど海外化粧品メーカー
ISSEY MIYAKE,BEAMS,KRIZIAなどのファッションブランド
イルムス、わたしの部屋などインテリアショップ

などのイベンント&コーディネート&デモンストレーション

ネスレジャパンさん『永田あおいのコーヒーと花のある生活』

CMフラワーコーディネート
テレビ番組グリーン&フラワー監修
アーティストフラワーコーディネート
ブライダルトータルコーデ
MVフラワーコーデ

雑誌、書籍及び広告、イベント等で『 花&植物&色 』をテーマにフラワー&グリーンスタイリストとして活動中

http://instagram.com/muguet14

株式会社 FKstyle by big mama
永田 あおい


フラワーコーディネートさせていただいている
オレンジページさん2025年『花カレンダー』アレンジ中です


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『HERB・CHEESE』を使った簡単レシピ。ブランチやオードブルになる『ハーブチーズスプレッドのオープンサンド』の紹介です。ぜひ!おもてなしにも………



  ハーブ・野菜ソムリエ 
  オススメ 簡単レシピ


 『HERB・CHEESE』オープンサンド 



基本のハーブチーズを、アレンジしてフランスパンにチーズスプレッドを塗るだけ……



材料


・クリームチーズ   100gram

・生クリーム     大さじ1

☆イタリアンパセリ  大さじ1
    (みじん切り)

☆チャイブ      大さじ1
    (みじん切り)

☆にんにく      小さじ1
    (すりおろし)

★カイエンヌペッパー  少々

★粗挽き黒コショウ   少々

・フランスパン薄切り  適宜

★トマト        適宜

★チコリまたはマスタードグリーンなどのお好みの葉物野菜
(フレッシュのままいただけるハーブや葉物野菜ならOK)


・エキストラヴァージンオイル


作り方


1.イタリアンパセリとチャイブをみじん切りする。


2.クリームチーズを柔らかく練り1のハーブとにんにくのすりおろしなど(☆のついたものをmix)を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。


3.トーストしたフランスパンにチーズスプレッドを塗り†などをのせる。


4.エキストラヴァージンオイルを少量かけて出来上がり!



このハーブチーズスプレッドは、お野菜以外にサーモンやプロシュートとあわせていただいても美味しくいただけます。


いつものチーズがハーブを使う事で『香り』や『深み』が加わりきっと美味しさを発見していただけるでしょう………

ぜひ! お楽しみ下さい。



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