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FKstyle by Bigmama

Author:FKstyle by Bigmama
園芸家
農学士
ガーデニング＆インテリアグリーンコーディネーター
フラワーコーディネーター
ハーブスタイリスト
カラーコーディネーター

野菜ソムリエ


農学部卒業後
イギリス王室ロイヤルウエディングを手がけたジェーン・パッカーやヨーロッパガーデンデザイン、カラーアナリストなどを資格取得。


イブ・サンローランファッションショーブーケ、ランコム&エスティ－ローダーなど海外化粧品メーカー
ISSEY MIYAKE,BEAMS,KRIZIAなどのファッションブランド
イルムス、わたしの部屋などインテリアショップ

などのイベンント&コーディネート&デモンストレーション

ネスレジャパンさん『永田あおいのコーヒーと花のある生活』

ＣＭフラワーコーディネート
テレビ番組グリーン&フラワー監修
アーティストフラワーコーディネート
ブライダルトータルコーデ
MVフラワーコーデ

雑誌、書籍及び広告、イベント等で『 花&植物&色 』をテーマにフラワー&グリーンスタイリストとして活動中

http://instagram.com/muguet14

株式会社 FKstyle by big mama
永田　あおい


フラワーコーディネートさせていただいている
オレンジページさん2025年『花カレンダー』アレンジ中です


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2011-09-15-Thu

美味しいトマトは………


この時期沢山収穫できるトマト。トマトは簡単に食べられ栄養価の高い野菜です。生食のサラダだけでなく調理・加熱料理でグルタミン酸がグレードアップ！夏の疲れがとれるレシピを………


野菜ソムリエオススメな……

《免疫アップするからだに美味しい組み合わせ》


トマトの食べ方


沢山収穫が出来て～爽やかな酸味と甘味がぎゅ～っと詰まったトマト！


残暑の疲れと紫外線による肌疲れのために、トマト＋牛肉の組み合わせをしましょう。



トマト＋牛肉


トマトのビタミンCが牛肉に含まれる鉄の吸収をサポートします。

ミネラル成分も効率よく摂取出来て紫外線対策も出来て、女性にオススメの組み合わせです。
鉄分の豊富な牛肉は、貧血ぎみの方にも効果的です。


野菜ソムリエオススメ！


《トマト＋牛肉レシピ》


『牛肉しゃぶしゃぶトマトのおろしあえ』


☆材料

・トマト　2個
（大玉なら2個、ミニトマトなら１パック）
・牛肉しゃぶしゃぶ　100gram
・インゲン　10本
・大根　8センチ
・ゆずこしょう　小さじ1半
・黒酢ポン酢　大さじ2半


☆作り方


1，トマトをカット、インゲンは茹でて、大根はおろしておく。

2，牛肉をしゃぶしゃぶして氷水につけて、大根おろしにゆずこしょうを混ぜておく。

3，皿に牛肉しゃぶしゃぶ、トマト、インゲン、大根おろしを盛りつけて黒酢ポン酢をかけて出来上がり。



黒酢ポン酢のクエン酸が胃の働きを活発ににして～疲労物質の乳酸も除くので疲労回復を促します。

さらに大根おろしの消化酵素で解毒作用や胃粘膜を守る作用があり、ビタミンCもたっぷり。


夏の疲れが出るこの時期に……ぜひ！良質のタンパク質と組み合わせて～さっぱりとお召し上がり下さい。


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