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FKstyle by Bigmama

Author:FKstyle by Bigmama
園芸家
農学士
ガーデニング＆インテリアグリーンコーディネーター
フラワーコーディネーター
ハーブスタイリスト
カラーコーディネーター

野菜ソムリエ


農学部卒業後
イギリス王室ロイヤルウエディングを手がけたジェーン・パッカーやヨーロッパガーデンデザイン、カラーアナリストなどを資格取得。


イブ・サンローランファッションショーブーケ、ランコム&エスティ－ローダーなど海外化粧品メーカー
ISSEY MIYAKE,BEAMS,KRIZIAなどのファッションブランド
イルムス、わたしの部屋などインテリアショップ

などのイベンント&コーディネート&デモンストレーション

ネスレジャパンさん『永田あおいのコーヒーと花のある生活』

ＣＭフラワーコーディネート
テレビ番組グリーン&フラワー監修
アーティストフラワーコーディネート
ブライダルトータルコーデ
MVフラワーコーデ

雑誌、書籍及び広告、イベント等で『 花&植物&色 』をテーマにフラワー&グリーンスタイリストとして活動中

http://instagram.com/muguet14

株式会社 FKstyle by big mama
永田　あおい


フラワーコーディネートさせていただいている
オレンジページさん2024年『花カレンダー』アレンジ中です


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2011-09-09-Fri

ハーブパンケーキ


パンケーキは、材料を混ぜて焼くだけの簡単おやつ！焼く時にハーブを添えて焼くだけで『ハーブパンケーキ』に……ラベンダーパンケーキやトマトオレガノパンケーキなど～心と体に優しい『ハーブパンケーキ』をお楽しみ下さい。


《ハーブパンケーキの作り方》

ハーブには、色々な薬効があり心身ともに元気になる植物です。
ハーブは優しい自然の芳香で心も身も癒されます。
心も優しくなれるパンケーキを召し上がってみては…………

〈材料〉

☆パンケーキの粉
（またはホットケーキの粉でOK）
☆卵
☆牛乳
☆お好みのハーブ


〈作り方〉

1.ボールにハーブ以外の材料を入れて混ぜる。
2.フライパンに薄く油をひきハーブをおき、1の混ぜた生地を焼いていく。
3.焼きあがったパンケーキにお好みでフルーツやハーブジャムなどをはさんでいただく。



焼き方のコツ

ハーブは焦げやすいのでキレイに仕上げるには、葉や花を焼きすぎない事。

全体に生地に混ぜるのも香りよく仕上がるのですが、焦げやすいのでご注意下さい。

（香り高くしあげたい時には、乾燥ハーブをはさみこむようになさるかフレッシュハーブを入れて、薄め焼くとよいでしょう）


パンケーキアレンジの仕方

ハーブの種類で楽しみ方がかわってきます。
私がよく楽しむハーブパンケーキをご紹介しましょう。


トマトオレガノパンケーキ

トマトソース風味のパンケーキ

チーズタイムパンケーキ

ブランチにオススメ


カモミールパンケーキ

リラックスパンケーキ。カモミールティーを混ぜて、カモミールの花びらの香りを楽しんで…

ラベンダーパンケーキ

淡いパープルカラーのリラックスパンケーキです。


フルーツレモンバームパンケーキ

ドライフルーツとレモンバームを入れたフルーティーパンケーキ


チョコミントパンケーキ

ミントと砕いたチョコを混ぜたデザートパンケーキ



《お召し上がり方》


それぞれメープルシロップや蜂蜜をかけたり、クリームやジャムそしてクリームチーズなどをはさんでお召し上がり下さい。
（写真は、イタリアンパセリを使い、手作りのルバーブジャムとクリームチーズをはさんでいます。）


ほっと一息つきたい時に『ハーブパンケーキ』でリラックスした時間をお楽しみ下さい。


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