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FKstyle by Bigmama

Author:FKstyle by Bigmama
園芸家
農学士
ガーデニング＆インテリアグリーンコーディネーター
フラワーコーディネーター
ハーブスタイリスト
カラーコーディネーター

野菜ソムリエ


農学部卒業後
イギリス王室ロイヤルウエディングを手がけたジェーン・パッカーやヨーロッパガーデンデザイン、カラーアナリストなどを資格取得。


イブ・サンローランファッションショーブーケ、ランコム&エスティ－ローダーなど海外化粧品メーカー
ISSEY MIYAKE,BEAMS,KRIZIAなどのファッションブランド
イルムス、わたしの部屋などインテリアショップ

などのイベンント&コーディネート&デモンストレーション

ネスレジャパンさん『永田あおいのコーヒーと花のある生活』

ＣＭフラワーコーディネート
テレビ番組グリーン&フラワー監修
アーティストフラワーコーディネート
ブライダルトータルコーデ
MVフラワーコーデ

雑誌、書籍及び広告、イベント等で『 花&植物&色 』をテーマにフラワー&グリーンスタイリストとして活動中

http://instagram.com/muguet14

株式会社 FKstyle by big mama
永田　あおい


フラワーコーディネートさせていただいている
オレンジページさん2024年『花カレンダー』アレンジ中です


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2011-06-15-Wed

フラワーチョコレートケーキ


簡単に手作り！フラワーケーキ。初心者にも手軽に花材も少なく香りと一緒に楽しめます。

私は、仕事がらショップのディスプレイなどで色々なものをつくります。

あるブランドの秋冬の洋服展示会のコーディネートにあわせてのディスプレイです。

テーマカラーにあわせて会場にはフラワーアレンジして、テーブルには『フラワーケーキ』を作りました。

テーマは『　natural　brown　』そのためお洋服にあわせてチョコレートケーキにしました。


皆さんも簡単に出来る……小さなケーキの作り方をご紹介しましょう。

『 miniフラワーケーキの作り方』


☆材料

・ヒメリンゴ　1～1個半
・バラなどのお花　2～3輪
・茶色のオアシス　12センチ×5センチ位


☆作り方

1、オアシスをケーキ状に扇型にカットして水につけておく。
2、りんごは1つはそのままで、もう1つは半分にカット。
花は茎を花首から2センチ位に斜めにカットする。
（この時、花の茎は捨てずにとっておきましょう。）
3、りんごの皮面に花の茎をさしてオアシスに固定しやすくします。
（やわらかい花の茎の場合は爪楊枝を使って！）

4、オアシスにケーキのようにバランスよく挿して～出来上がり！


☆バランスよいアレンジの仕方

・　ケーキの上にフルーツがのっているように、扇型の面積の広い部分に大きめな花材を挿すようにする事で全体のバランスがとりやすくなります。

・　オアシスの大きさにあわせて、小花やグリーンなどを使っても可愛らしく仕上がります。

☆　必要なお手入れ！

オアシスが乾燥しないように毎日お水を足しましょう。


仕上がったら、お皿に飾って香りと一緒に楽しみましょう。

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