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プロフィール

FKstyle by Bigmama

Author:FKstyle by Bigmama
園芸家
農学士
ガーデニング&インテリアグリーンコーディネーター
フラワーコーディネーター
ハーブスタイリスト
カラーコーディネーター

野菜ソムリエ


農学部卒業後
イギリス王室ロイヤルウエディングを手がけたジェーン・パッカーやヨーロッパガーデンデザイン、カラーアナリストなどを資格取得。


イブ・サンローランファッションショーブーケ、ランコム&エスティ-ローダーなど海外化粧品メーカー
ISSEY MIYAKE,BEAMS,KRIZIAなどのファッションブランド
イルムス、わたしの部屋などインテリアショップ

などのイベンント&コーディネート&デモンストレーション

ネスレジャパンさん『永田あおいのコーヒーと花のある生活』

CMフラワーコーディネート
テレビ番組グリーン&フラワー監修
アーティストフラワーコーディネート
ブライダルトータルコーデ
MVフラワーコーデ

雑誌、書籍及び広告、イベント等で『 花&植物&色 』をテーマにフラワー&グリーンスタイリストとして活動中

http://instagram.com/muguet14

株式会社 FKstyle by big mama
永田 あおい


フラワーコーディネートさせていただいている
オレンジページさん2025年『花カレンダー』アレンジ中です


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タマネギ



さまざまな病気を予防することで、知られる健康野菜のタマネギ


《野菜ソムリエのアドバイス》

タマネギは、硫化アリルを含むことで血液サラサラに役立つ健康野菜でもあります。


最近の研究で発見された!
骨密度を上げる野菜として注目されつつあります。
(タマネギはカルシウムの含有量が、100㌘中15㍉㌘で少ないのですが………現段階では、骨密度上昇の効果が出たとの研究結果です。)

骨を強くする効果と血液サラサラ効果があるので、高年齢女性の骨粗鬆症を予防する方にもオススメしたい野菜です。


  簡単!

《骨を強くする健康レシピ》

☆タマネギの丸ごとオーブン焼き

材料

*タマネギ

作り方

①タマネギを皮をつけたまま使うので、汚い皮だけ取り除いておきましょう。
②タマネギのトップ部分をカットしてアルミホイルに包み込んで、180℃のオーブンで1時間焼く

仕上がりにお好みのソースをかけてお召し上がり下さい。
(私は、トマトを刻んだ黒酢ソースを作っていただきます。)

焼くだけですが……甘くとろける美味しさです。
ぜひお試し下さい。

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