FC2ブログ

プロフィール

FKstyle by Bigmama

Author:FKstyle by Bigmama
園芸家
農学士
ガーデニング&インテリアグリーンコーディネーター
フラワーコーディネーター
ハーブスタイリスト
カラーコーディネーター

野菜ソムリエ


農学部卒業後
イギリス王室ロイヤルウエディングを手がけたジェーン・パッカーやヨーロッパガーデンデザイン、カラーアナリストなどを資格取得。


イブ・サンローランファッションショーブーケ、ランコム&エスティ-ローダーなど海外化粧品メーカー
ISSEY MIYAKE,BEAMS,KRIZIAなどのファッションブランド
イルムス、わたしの部屋などインテリアショップ

などのイベンント&コーディネート&デモンストレーション

ネスレジャパンさん『永田あおいのコーヒーと花のある生活』

CMフラワーコーディネート
テレビ番組グリーン&フラワー監修
アーティストフラワーコーディネート
ブライダルトータルコーデ
MVフラワーコーデ

雑誌、書籍及び広告、イベント等で『 花&植物&色 』をテーマにフラワー&グリーンスタイリストとして活動中

http://instagram.com/muguet14

株式会社 FKstyle by big mama
永田 あおい


フラワーコーディネートさせていただいている
オレンジページさん2025年『花カレンダー』アレンジ中です


最近の記事


月別アーカイブ


カテゴリー


リンク


ブロとも申請フォーム


芽キャベツ


芽キャベツが小さなボールになって可愛い姿です。

ベランダなどでも手軽に育てられ~栄養価の高い野菜です。
冬から春に美味しい芽キャベツ!

ビタミンCは普通のキャベツの四倍でB6、B2、B1、葉酸も豊富です。そしてカリウムや食物繊維も多く健康野菜のひとつです。


《野菜ソムリエのワンポイント》

コツは………


調理する時は、軸に十字に切り込みを入れて塩を入れた熱湯でゆでましょう。

芽キャベツにはビタミンEが少量しか含まれていないので、しいたけやしめじなどのキノコ類を組み合わせて温野菜や煮込み料理するとオススメな食べ合わせです。

ぜひ自分で育てた野菜で温かい芽キャベツシチューはいかがですか?

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://fkaoi.jp/tb.php/413-c9d0a741


Powered by FC2 Blog