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プロフィール

FKstyle by Bigmama

Author:FKstyle by Bigmama
園芸家
農学士
ガーデニング&インテリアグリーンコーディネーター
フラワーコーディネーター
ハーブスタイリスト
カラーコーディネーター

野菜ソムリエ


農学部卒業後
イギリス王室ロイヤルウエディングを手がけたジェーン・パッカーやヨーロッパガーデンデザイン、カラーアナリストなどを資格取得。


イブ・サンローランファッションショーブーケ、ランコム&エスティ-ローダーなど海外化粧品メーカー
ISSEY MIYAKE,BEAMS,KRIZIAなどのファッションブランド
イルムス、わたしの部屋などインテリアショップ

などのイベンント&コーディネート&デモンストレーション

ネスレジャパンさん『永田あおいのコーヒーと花のある生活』

CMフラワーコーディネート
テレビ番組グリーン&フラワー監修
アーティストフラワーコーディネート
ブライダルトータルコーデ
MVフラワーコーデ

雑誌、書籍及び広告、イベント等で『 花&植物&色 』をテーマにフラワー&グリーンスタイリストとして活動中

http://instagram.com/muguet14

株式会社 FKstyle by big mama
永田 あおい


フラワーコーディネートさせていただいている
オレンジページさん2025年『花カレンダー』アレンジ中です


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人参の葉

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人参の葉は栄養価も高く~香り野菜のひとつです。

よく質問される事があります。

なぜ?

人参の葉が、出てこないのですか?……………

と…………


それは、収穫してからどのくらい日数がたっているか?またはどのように保存されていたか?
で、葉が出るか?が決まってきます。

人参の葉は天ぷらにしたり~おひたしにしたり香りが楽しめビタミンの含有量も多くオススメ野菜です。

無農薬野菜が売っている人参を買い求めると~写真のように沢山の葉が出てきます。


★野菜ソムリエからのワンポイントアドバイス

《選び方のポイント》

◎人参の葉がはえる部分が乾燥していなく~みずみずしいもの。
◎全体がどっしりと重くずんぐりしているもの

新鮮な人参は上部(葉が出てくる部分)をカットしただけで~人参ジュースが出てくるほどみずみずしいものです。

葉も食べる事を考えて~新鮮な人参を探してみては?…………いかがですか?

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