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プロフィール

FKstyle by Bigmama

Author:FKstyle by Bigmama
園芸家
農学士
ガーデニング&インテリアグリーンコーディネーター
フラワーコーディネーター
ハーブスタイリスト
カラーコーディネーター

野菜ソムリエ


農学部卒業後
イギリス王室ロイヤルウエディングを手がけたジェーン・パッカーやヨーロッパガーデンデザイン、カラーアナリストなどを資格取得。


イブ・サンローランファッションショーブーケ、ランコム&エスティ-ローダーなど海外化粧品メーカー
ISSEY MIYAKE,BEAMS,KRIZIAなどのファッションブランド
イルムス、わたしの部屋などインテリアショップ

などのイベンント&コーディネート&デモンストレーション

ネスレジャパンさん『永田あおいのコーヒーと花のある生活』

CMフラワーコーディネート
テレビ番組グリーン&フラワー監修
アーティストフラワーコーディネート
ブライダルトータルコーデ
MVフラワーコーデ

雑誌、書籍及び広告、イベント等で『 花&植物&色 』をテーマにフラワー&グリーンスタイリストとして活動中

http://instagram.com/muguet14

株式会社 FKstyle by big mama
永田 あおい


フラワーコーディネートさせていただいている
オレンジページさん2024年『花カレンダー』アレンジ中です


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松茸

20091121084811
今しか食べられない国産松茸!
芳醇な香りが魅力です。

☆野菜ソムリエpoint☆

《栄養について》

★松茸にはビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンやパントテン酸などのビタミン類など。

《選び方と保存法》
★軸が太く短くかさに丸みのあり黒ずんでいない~ずんぐりしたもの
★香りの王様なため香りたかいもの(輸入ものは、香りの成分の含有量がすくない別種のものが多い)
★つまんでみて弾力がないものは……虫がたべているかも…しれません。

香りを大切にするなら…シンプルに『焼き松茸』が一番美味しいかもしれません。

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